?

Log in

No account? Create an account

Toi mon amour mon ami

« previous entry | next entry »
Mar. 3rd, 2009 | 11:50 pm




Это завтрак был такой. Шоколадные маффины. Так как пеклись под Карлу Бруни с добавлением Яна Тирсена и щепоткой Мари Лафорэ, можно смело назвать их французскими.

- Ух ты, фигасе! - сказал мой ненаглядный, зайдя на кухню с пока только одним открытым глазом и увидев мои двадцать четыре красавца-маффина. - Ты когда это в магазин успела сбегать?
На часах, на минуточку, была половина второго дня. Я стояла в этот момент по уши в муке посередине благоухающей шоколадом и ванилью кухни и раздумывала, чем бы мне еще таким их украсить. Видимо, после этой его фразы на моем лице отобразилась такая широкая гамма эмоций, что он быстренько открыл второй глаз и поспешил реабилитироваться, чмокнув меня в лоб (там, наверное, еще не было муки) и потянувшись за самым большим маффином.

Фотографировать еду – не самая простая задача, оказывается. Попробуй тут сфоткать, когда голодный мужчина вокруг тебя круги нарезает, недобро смотрит и ложкой стучит.

Из двадцати четырех штук получилось всем сестрам по серьгам: с горьким шоколадом – для любителей горького шоколада (это не я!), с молочным – для любителей молочного (это я!), с корицей (опять я!), с сахарной пудрой (снова я!) и с орешками (сами догадайтесь, что это, конечно же, я) )))




з.ы. странное дело: только начнешь фотографировать еду - тут же звонят и предлагают работу. хоть не снимай, чесслово! )))

Link | Leave a comment | Share

Comments {16}

Эльвира Афанасьева (Абдулова)

(no subject)

from: more_v_zakate
date: Mar. 3rd, 2009 09:06 pm (UTC)
Link

))))))))))))))))))))))))))) снова очень улыбнул текст
как же аппетитно выглядит! жаль нельзя попробовать (( и почему ты не пекла такие вкусности на мой приезд?

похоже, твоему ненаглядному достался только горький шоколад, сладкоежка?! )))))

Reply | Thread

vs_531

(no subject)

from: vs_531
date: Mar. 3rd, 2009 09:12 pm (UTC)
Link

потому я не пекла их в твой приезд, дорогая, что у нас с тобой, напомню, была супер-насыщенная культурная программа ))) приезжай еще! ;)

Reply | Parent | Thread

Эльвира Афанасьева (Абдулова)

(no subject)

from: more_v_zakate
date: Mar. 3rd, 2009 09:16 pm (UTC)
Link

теперь вы к нам. здесь тоже духовка есть )))

Reply | Parent | Thread

vs_531

(no subject)

from: vs_531
date: Mar. 3rd, 2009 09:20 pm (UTC)
Link

аха... соберу в большой чемодан все свои разнокалиберные формы, мерные ложечки, блестяшие ситечки и рвану в мацкву )))))

Reply | Parent | Thread

vs_531

(no subject)

from: vs_531
date: Mar. 3rd, 2009 09:13 pm (UTC)
Link

а песня у тебя так и не фурычит?

Reply | Parent | Thread

Эльвира Афанасьева (Абдулова)

(no subject)

from: more_v_zakate
date: Mar. 3rd, 2009 09:15 pm (UTC)
Link

неа, так и не фурычит (((

Reply | Parent | Thread

vs_531

(no subject)

from: vs_531
date: Mar. 3rd, 2009 09:16 pm (UTC)
Link

жаль.. такая милая песенка

Reply | Parent | Thread

Олеся

(no subject)

from: o_lesyk
date: Mar. 6th, 2009 07:46 am (UTC)
Link

Вы очень интересно и вкусно пишите. И фотографии у вас хорошие!!!
А чем вы поливали маффин? сгущенкой?
На чашке с блюдцем интересный принт:)

Reply | Thread

vs_531

(no subject)

from: vs_531
date: Mar. 6th, 2009 08:01 am (UTC)
Link

о, спасибо! мне приятно... ))

за неимением белого шоколада, как в рецепте, я поливала маффин глазурью из сухих сливок, сахара, молока и масла. Она, наверное, должна была застыть, но, видно я что-то сделала не так, и у меня получилась такая тянучка... но ооочень вкусная )))

а чашки эти для эспрессо (вместе с блюдцами и даже крошечными ложечками) мы, каюсь, стащили в аэропорту в Ларнаке. потому что, судя по стоимости кофе, решили, что чашки тоже входят в цену )))

Reply | Parent | Thread

Олеся

(no subject)

from: o_lesyk
date: Mar. 6th, 2009 08:13 am (UTC)
Link

Думаю, что в кафе не расстроились по поводу чашек. Кстати, очень часто в таких заведениях цена на самом деле включает стоимость посуды;)

А маффины были шоколадные с творожной начинкой?;)

Reply | Parent | Thread

vs_531

(no subject)

from: vs_531
date: Mar. 6th, 2009 08:22 am (UTC)
Link

ну да, именно по твоему рецепту... вдохновилась сначала чудным фото, а потом и простотой процесса... )) правда мы с холодильником внесли на месте некоторые коррективы )))

Reply | Parent | Thread

Олеся

(no subject)

from: o_lesyk
date: Mar. 6th, 2009 02:33 pm (UTC)
Link

Я в большинстве случаев тоже вношу коррективы в рецепты, исходя из наличия ингредиентов в холодильнике.
Но с выпечкой я редко так поступаю, в основном с салатами:)

Можно я добавлю ссылку на твои маффины в пост
с рецептом?

Reply | Parent | Thread

vs_531

(no subject)

from: vs_531
date: Mar. 6th, 2009 02:59 pm (UTC)
Link

конечно можно... буду рада ))

а насчет коррекции рецептов у меня есть теория, что человек вообще на инстинктивном уровне умеет готовить и знает что и как надо... поэтому я часто интуитивно что-то добавляю или убираю... иногда даже получается )))

Reply | Parent | Thread

Олеся

(no subject)

from: o_lesyk
date: Mar. 6th, 2009 03:38 pm (UTC)
Link

Скорее всего, по поводу теории, так и есть.
Иногда замечала, что придумывается какой-то рецепт, а потом оказывается, что и не я его придумала, и в книгах он есть, и в журналах.

Ссылку на твой фотоотчет добавила:)

Reply | Parent | Thread

Доминика

(no subject)

from: janalver
date: Dec. 31st, 2010 10:17 am (UTC)
Link

ты мастер, такие вкусные картинки!!

Reply | Thread

vs_531

(no subject)

from: vs_531
date: Jan. 2nd, 2011 07:05 pm (UTC)
Link

спасибо! было дело, да )))

Reply | Parent | Thread